Como fazer compras mais saudáveis no supermercado
Seja pelos Supermercados Rappi, seja indo presencialmente ao mercado mais próximo da sua casa, uma preocupação de muita gente é saber como fazer compras mais saudáveis no supermercado.
Afinal, é fato que a vida cotidiana pode nos direcionar muito facilmente para uma vida insalubre, com o consumo exagerado de alimentos ultraprocessados ou repletos de açúcar, gordura saturada ou sódio.
Uma das melhores formas de lidar com isso é aprender como fazer compras mais saudáveis no supermercado. Com mais verduras, legumes e bons alimentos em casa, ficará mais fácil (e prazeroso!) seguir uma boa rotina alimentar.
Quer aprender como fazer compras mais saudáveis no supermercado? Então siga a leitura abaixo!
Planejamento é muito importante para poder comprar alimentos saudáveis
Um dos adversários principais de quem quer ter uma rotina alimentar mais saudável é justamente a palavra “rotina”. No entanto, estamos falando da correria do dia a dia com obrigações do trabalho, relacionamentos sociais, estudos e muito mais.
Simplesmente falta tempo para as pessoas irem até o mercado e escolherem com calma o que vão comprar. Pense, por exemplo, em alguém que gasta 1 hora para ir e outra para voltar do emprego. Com uma rotina de 8 horas de trabalho, mais uma hora de almoço e duas de transporte, a pessoa passa 11 horas do seu dia envolvida nisso.
Se ela sai às 8 da manhã de casa, volta às 7 da noite. Quem tem ânimo para poder passar no supermercado e escolher os ingredientes para um prato mais complexo, que exige um preparo elaborado? É mais fácil escolher uma pizza ou algo do tipo.
Por isso, planejamento é a chave para vencer essas dificuldades e poder comer de forma mais saudável. O ideal é aproveitar o fim de semana ou horários de folga para montar um calendário alimentar daquela semana ou quinzena. Dessa forma, você pode ir e comprar tudo de uma vez, sem precisar passar no mercado na volta do trabalho.
Além disso, pode até mesmo preparar alguns ingredientes com antecedência e mantê-los na geladeira. Claro que não é tudo que pode ser feito assim, mas bastante coisa pode ser adiantada com planejamento.
Aplicativos são a chave de como fazer compras mais saudáveis no supermercado
Se a gente voltar ao exemplo acima, você provavelmente notará um segundo problema específico na rotina daquela pessoa: ter de ir ao supermercado.
A aventura de ir a um supermercado pode ser intensa. Além da fila para pagar, há um grande esforço envolvido em escolher todos os itens. Isso sem falar nas “armadilhas” que o mercado faz, colocando itens pouco saudáveis (mas gostosos) na fila enquanto aguardamos a nossa vez.
Uma maneira de aumentar a praticidade dessa experiência e garantir mais chances de ter uma alimentação mais saudável é fazer as compras pelos aplicativos de entrega.
Pois é, nós demos o exemplo do Rappi acima, mas existem outros que podem ser muitos úteis para o usuário também. A grande vantagem desses aplicativos é que eles permitem que você compre em diferentes supermercados e possa aproveitar os descontos de cada um.
Além disso, a interface dos aplicativos é bem amigável e dá até para escolher o tipo de legume ou fruta que você quer. Por exemplo, você pode optar por bananas menos maduras ou mais maduras e por aí vai.
Para completar, é possível agendar a entrega para um horário mais conveniente. Você pode aproveitar aquela uma hora em que está indo para o trabalho e fazer a compra no metrô, agendando a entrega para quando você estiver em casa.
Não é à toa que o uso de aplicativos de entrega dobrou no primeiro semestre de 2020, não é mesmo? Com essa praticidade, fica muito mais fácil fazer as compras de mercado.
A periodicidade das compras também é muito importante para não errar
É fato que a grande maioria dos brasileiros busca uma alimentação mais saudável. Tanto é assim que uma pesquisa mostrou que 8 em cada 10 pessoas do Brasil tem essa preocupação.
No entanto, não basta querer ter uma alimentação saudável: é preciso superar os desafios para alcançá-la. Para disso está em saber como fazer compras mais saudáveis no supermercado.
Algumas das dicas dadas aqui ajudam nisso. No entanto, existe um outro elemento importante em ação: a periodicidade das compras.
Tradicionalmente, o brasileiro gosta de ir ao supermercado mensalmente para a famosa “compra de mês”, em que ele compra tudo que a família precisa para um mês. Depois, conforme os dias passam, ele pode voltar uma vez ou outra para comprar algumas coisas que faltam.
Outras pessoas acabam indo ao supermercado todos os dias, provavelmente porque moram bem perto dele. Assim, é conveniente ir e comprar comida para 1 ou 2 dias e depois voltar quando acabar.
No entanto, as duas ações têm problemas. No primeiro caso, não dá para comprar tantos legumes, vegetais e frutas pois eles estragam no período de um mês. Já no segundo, ir comprar para 1 ou 2 dias acaba sendo mais cansativo e aumenta a propensão de comprar itens práticos e pouco saudáveis.
O ideal é estabelecer uma periodicidade semanal ou quinzenal. Dessa forma, você pode planejar um cardápio desse período e comprar os legumes, vegetais e alimentos orgânicos que precisa para esses pratos.
E aí, aprendeu como fazer compras mais saudáveis no supermercado? Então aproveite e conte pra gente uma receita saudável que você gosta de fazer na sua casa!
